稍后,维安又将柴火大火烧了起来。
维安刚想再将烘烤用的木架子搭上,沈清柠就止住了他的动作:“不需要,今天的烘烤不用这个,试试另一种方式。”
维安一听又是新奇事物,点点头,期待。
就见沈清柠挽起裤脚下了河,就近在河边折了很多漂浮的安叶。
这安叶是浅河滩上特有的植物,可以食用,叶大清甜,跟湖水中的荷叶差不多。
维安瞪着大大的眼睛不明白,沈主子要这叶子干嘛用,等沈清柠返回来后,她的操作更让维安惊呆了。
沈清柠先将安叶放在一边,开始先给野鸡也兔子入味。
将酒抹在鸡和野兔的身上,又抹上盐巴,随后再把姜蒜、花椒、麻椒,还有自带的八角桂皮统统塞入食物的腹内,方便烘烤的时候入味。
又把自制的秘制佐料也涂抹在食物的表层,这才算完成第一步。
下一步,就是拿起那硕大的安叶将野鸡和野兔子分别包裹起来,再捆扎结实。
这操作维安有些莫名,心头想着用叶子包裹,遇见热度,叶子的表皮不久烧坏了吗,有何用。
正在质疑的过程中,就见沈清柠抱着包裹好的安叶,再次去了河边。
伸手从浅河边际掏出河水中的细润的黄泥,将整个叶子糊上。